ロックハート城｜リゾートウエディング・結婚式場

結婚式を盛り上げる事間違いなしの演出にフランベ演出

料理の仕上げにブランデーなどのアルコール度の高いお酒を注ぎ、炎を上げて一気に香りづけをする調理法で、ゲストの目の前で行うのが特徴です。

目の前で上がる炎は視覚的なインパクトが大きく、会場を盛り上げ、ゲストの注目を集める人気の演出です。演出として取り入れていただき皆様の前でフランベを行ったお肉を切り分けて皆様にご提供ができます！

中にはシェフの装いに扮してご新郎様がフランベを行う事もあります！コース料理のメインとなるお肉料理にこだわり更になお演出を加える事でゲストだけでなくお二人にもご満足いただける内容になっている事と思います。